Wg podziału na linie

Steki sezonowane to prawdziwa uczta dla miłośników wyśmienitej wołowiny. Mięso dojrzewa w ściśle kontrolowanych warunkach, zyskując swoją wyjątkową miękkość i bogaty smak. Steki, które sezonujemy na sucho przez co najmniej 30 dni, wyróżniają się delikatnością oraz wyraźnymi, orzechowo-maślanymi nutami, cenionymi przez prawdziwych smakoszy

W naszej ofercie posiadamy cztery linie steków sezonowanych:

Special: steki o niskiej zawartości tłuszczu, sezonowane przez minimum 21 dni, z poziomem marmurkowatości 1-2.

Standard: intensywny smak, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 2-3, 

Premium: uniwersalne steki o delikatnej strukturze, sezonowane przez minimum 30 dni i marmurkowatości 4-7.

Extra Marmur: dla koneserów, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 8-11, maślana konsystencja.

Osoby mające ochotę na sezonowany stek wołowy mogą u nas zamówić m.in.:

steki z antrykotu – Rib Eye, Cote de Boeuf, Tomahawk (Toporek),

steki z rostbefu – New York, Kansas, 

steki z rostbefu i polędwicy wołowej – T-Bone, Porterhouse.