Darmowa dostawa od 500 zł!

Dostawa w całej Polsce!

Darmowa dostawa od 500 zł!

Zapraszamy do kontaktu w godz. 8:00 - 16:00

Potrzebujesz pomocy?

Koszyk: 0,00 zł 0

Zawartość koszyka

Do darmowej dostawy: 500 zł

Koszt dostawy:
suma: 0,00 zł
Przejdź do podsumowania

Steki sezonowane na sucho

Filtruj/sortuj
Opcje przeglądania
Cena
  • od:
    do:
Filet Mignon Premium Stek z Polędwicy
Filet Mignon Premium Stek z Polędwicy

44,85 zł

29,90 zł /100g
szt.
Zestaw Steków Special - Testowy  - 5 szt - 1,5 kg
Zestaw Steków Special - Testowy - 5 szt - 1,5 kg

259,00 zł

szt. zobacz więcej
Kansas Premium - Steki sezonowane 360 dni
Kansas Premium - Steki sezonowane 360 dni

90,65 zł

25,90 zł /100g
szt.
New York Standard Stek z Rostbefu
New York Standard Stek z Rostbefu

53,80 zł

26,90 zł /100g
szt.
New York Premium Stek z Rostbefu
New York Premium Stek z Rostbefu

79,75 zł

31,90 zł /100g
szt.
New York Extra Marmur Stek z Rostbefu
New York Extra Marmur Stek z Rostbefu

94,75 zł

37,90 zł /100g
szt.
Kansas Standard Stek z Rostbefu
Kansas Standard Stek z Rostbefu

80,15 zł

22,90 zł /100g
szt.
Kansas - Żółte Steki - Linia Limitowana
Kansas - Żółte Steki - Linia Limitowana

224,55 zł

44,91 zł /100g
szt.
Kansas Extra Marmur Stek z Rostbefu
Kansas Extra Marmur Stek z Rostbefu

104,65 zł

29,90 zł /100g
szt.
Kansas Premium Stek z Rostbefu
Kansas Premium Stek z Rostbefu

87,15 zł

24,90 zł /100g
szt.
Porterhouse Standard Stek z Rostbefu
Porterhouse Standard Stek z Rostbefu

112,05 zł

24,90 zł /100g
szt.
Rib Eye Standard Stek z Antrykotu
Rib Eye Standard Stek z Antrykotu

59,80 zł

29,90 zł /100g
szt.
Porterhouse Premium Stek z Rostbefu
Porterhouse Premium Stek z Rostbefu

130,05 zł

28,90 zł /100g
szt.
Rib Eye Premium Stek z Antrykotu
Rib Eye Premium Stek z Antrykotu

71,80 zł

35,90 zł /100g
szt.
Porterhouse Extra Marmur Stek z Rostbefu
Porterhouse Extra Marmur Stek z Rostbefu

152,55 zł

33,90 zł /100g
szt.
Rib Eye Extra Marmur Stek z Antrykotu
Rib Eye Extra Marmur Stek z Antrykotu

109,75 zł

43,90 zł /100g
szt.
Cote De Boeuf Standard Stek z Antrykotu
Cote De Boeuf Standard Stek z Antrykotu

87,15 zł

24,90 zł /100g
szt.
Cote De Boeuf - Żółte Steki - Linia limitowana
Cote De Boeuf - Żółte Steki - Linia limitowana

269,55 zł

59,90 zł /100g
szt.
Cote De Boeuf Extra Marmur Stek z Antrykotu
Cote De Boeuf Extra Marmur Stek z Antrykotu

131,60 zł

32,90 zł /100g
szt.
Cote De Boeuf Premium Stek z Antrykotu
Cote De Boeuf Premium Stek z Antrykotu

97,65 zł

27,90 zł /100g
szt.

Steki sezonowane na sucho – koncentracja walorów smakowych w każdym kawałku

Osoby, które są dopiero na starcie swojej podróży przez świat wołowiny, mogą zastanawiać się, czym jest stek sezonowany. Proces sezonowania polega na dojrzewaniu wołowiny w precyzyjnie ustalonych warunkach przez ściśle określony czas. Na skutek tego sezonowany stek wyróżnia się wyjątkową delikatnością, a także dochodzi do wydobycia pełni jego potencjału smakowego i aromatycznego.

W naszym sklepie oferujemy steki sezonowane na sucho przez minimum 30 dni. Jest to bardzo droga metoda, która jednak przynosi fantastyczne efekty. Przede wszystkim stek sezonowany na sucho smakuje wyśmienicie i zostaje wzbogacony o charakterystyczne, orzechowo-maślane nuty, tak cenione przez wytrawnych koneserów. Zmianom ulega także jego struktura, która zyskuje przyjemną subtelność oraz kruchość. Warto podkreślić, że sezonowanie dostępnej u nas wołowiny odbywa się w ściśle kontrolowanych warunkach w chłodniach, dzięki czemu można się nią bez obaw cieszyć.

Trzy linie steków sezonowanych na sucho

Zdajemy sobie sprawę z tego, że nasi klienci mają różne preferencje smakowe, dlatego przygotowaliśmy wyjątkową na skalę kraju ofertę. Stworzyliśmy aż trzy linie steków sezonowanych – mięso z poszczególnych linii różni się poziomem marmurkowatości, czyli stopnia infiltracji włókien mięśniowych tłuszczem odgrywającym w wołowinie rolę nośnika smaku.

  • Linia Standard – sezonowane steki z tej linii są dobrym wyborem dla miłośników wołowiny o wyrazistym smaku oraz niskiej zawartości tłuszczu. Ta linia charakteryzuje się najniższym poziomem marmurkowatości (3-4).
  • Linia Premium – po steki sezonowane z tej linii bardzo chętnie sięgają szefowie kuchni. Cechuje je uniwersalność – docenią je zarówno koneserzy, jak i osoby, które nie miały wcześniej dużej styczności z wołowiną. Szczególne wrażenie na smakoszach robi delikatność miesa, jego głęboki, niemalże orzechowy smak oraz wyczuwalna marmurkowatość (5-7).
  • Linia Extra Marmur – wyselekcjonowane steki dla najbardziej wymagających miłośników wołowiny, którym zależy na wysokim poziomie marmurkowatości (8-11). Znakiem rozpoznawczym steków Extra Marmur jest maślana konsystencja oraz absolutnie unikalny smak.

Proponujemy steki wołowe sezonowane cięte z najszlachetniejszych elementów wołu:

Polecamy serdecznie również stekowe zestawy: testowe oraz lunchowe, a także elementy sezonowane, takie jak np. rostbef sezonowany na sucho.

Zapraszamy do kontaktu!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium