Wg podziału na elementy

Steki sezonowane na sucho w naszym sklepie przechodzą staranny proces dojrzewania, co nadaje im wyrafinowany smak i delikatną teksturę. To wyjątkowa metoda, która pozwala w pełni wydobyć kulinarny potencjał wołowiny. Steki sezonowane na sucho przez minimum 30 dni wyróżniają się nie tylko subtelną kruchością, ale także charakterystycznymi orzechowo-maślanymi nutami, które cenią smakosze. Sezonowanie w naszych chłodniach zapewnia najwyższą jakość i bezpieczeństwo, a efekty to wołowina pełna aromatu i smaku, idealna dla koneserów.

W naszej ofercie posiadamy cztery linie steków sezonowanych:

Special: steki o niskiej zawartości tłuszczu, sezonowane przez minimum 21 dni, z poziomem marmurkowatości 1-2.

Standard: intensywny smak, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 2-3, 

Premium: uniwersalne steki o delikatnej strukturze, sezonowane przez minimum 30 dni i marmurkowatości 4-7.

Extra Marmur: dla koneserów, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 8-11, maślana konsystencja.