Element: Rostbef

Cięcie: New York

Linia: Premium - więcej info TU 

Marmur: 4-7 w skali 1-11 - więcej info TU

Rodzaj: Mięso sezonowane - więcej info TU

Długość sezonowania: ponad 30 dni 

Możliwość mrożenia: TAK

Sposób przygotowania: grill, patelnia, patelnia grillowa

Steki sezonowane są bardzo kruche i proste w przygotowaniu

Jak przygotować steak? To bardzo proste! Sprawdź TU

Pamiętaj, że nasz towar możesz go spokojnie zamrozić, informacje jak rozmrażać znajdziesz TU

Rostbef:

Jest naturalnym przedłużeniem antrykotu. Rostbef jest górnym odcinkiem części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy tylnej. Mięso jest bardzo delikatne kruche i miękkie.

Steaki bez kości: NEW YORK STEAK, Steaki z kością: KANSAS STEAK, steaki z kością i polędwicą T-BONE STEAK i PORTERHOUSE STEAK.

Linia Premium:

Wyselekcjonowane jest spośród tłustych krów i jałówek, które w procesie hodowli wytworzyły infiltrację tłuszczem wewnętrznym. Steki premium cechuje delikatna struktura mięsa, kruchość, marmurkowatość, bardzo głęboki, słodki, wręcz „orzechowy smak”, wzmocniony dzięki sezonowaniu na sucho.

Chcesz podelektować się wyborną wołowiną przywodzącą na myśl amerykański steakhouse? New York Premium stek dostępny w naszej ofercie sprawi, że Twoje kubki smakowe z pewnością zostaną usatysfakcjonowane. W tym apetycznym kawałku wysokiej jakości wołowiny kryje się to, czego od steków oczekują najzagorzalsi entuzjaści grilla, czyli bogactwo smaku, urzekająca kruchość i rozbudzająca zmysły soczystość. Sięgając po New York Premium stek z naszego sklepu, zapewniasz sobie intensywność doznań na najwyższym poziomie. Jak to osiągamy? Sekret tkwi w sezonowaniu na sucho, które uwalnia z mięsa wołowego maksimum potencjału.

Przygotowujesz zapasy na zbliżającego się grilla i szukasz sposobu na zachwycenie zaproszonych gości? New York stek z linii Premium i jego wysoka jakość pomogą Ci osiągnąć ten cel!

New York Premium stek – wołowy przysmak dla wymagających

Wielu koneserów dań mięsnych nie wyobraża sobie tego, aby od czasu do czasu nie uraczyć się soczystą wołowiną. Szczególnymi względami u miłośników kulinarnych doznań cieszą się steki wołowe, które przez liczne grono osób uważane są za najdoskonalsze, co można wydobyć z tego mięsa. Doświadczeni Mistrzowie Grilla wiedzą, że najlepsze steki na ruszt pozyskuje się z centry wołowej, na którą składają się polędwica, antrykot i rostbef.

Proponowany przez nas New York Premium stek sezonowany wycinany jest z rostbefu – naturalnego przedłużenia antrykotu będącego górnym odcinkiem części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy tylnej. Charakterystyczne dla tego elementu są kruchość i miękkość, dzięki którym steki z rostbefu są naturalnym wyborem na grilla.

New York stek prosto od polskiego producenta – wybierz ulubiony wariant

Wyróżniamy cztery podstawowe cięcia rostbefu na steki. Trzy z nich zawierają kość: Kansas, Porterhouse i T-bone. Warto dodać, że Porterhouse i T-bone, poza rostbefem, zawierają również polędwicę. Stekiem wycinanym bez kości jest New York, który stanowi czystą porcję wyśmienitego mięsa. New York Premium stek dostępny jest w naszym sklepie w kilku wariantach wagowych:

• 250 g,
• 300 g,
• 400 g.

Wybierz odpowiednią opcję dla siebie i zafunduj sobie przepyszny stek jak z renomowanej restauracji!

New York Premium stek sezonowany na sucho – smak, któremu nie da się oprzeć

Doświadczeni koneserzy grillowania doskonale zdają sobie sprawę z tego, że nawet największe umiejętności i najnowszy sprzęt nie pomogą w otrzymaniu smacznego steka, jeśli mięso, z którego się go przyrządza, jest nieodpowiednie. Wysokiej jakości wołowina to absolutna podstawa! New York Premium stek od producenta o dużej renomie – firmy CHOBOT Meat Jan Ludwiniak – to solidna porcja starannie wyselekcjonowanego mięsa, które dojrzewa w ściśle ustalonych i monitorowanych warunkach przez przynajmniej kilka tygodni. Ten proces określa się mianem sezonowania na sucho i nadaje on wołowinie na steki wyjątkowo kruchą, delikatną strukturę oraz wzmacnia jej unikalny smak i aromat. Dzięki temu steki New York z linii Premium to idealny wybór zarówno na grilla w gronie zaprzyjaźnionych miłośników mięsnych smaków, jak i uroczysty obiad z rodziną.

New York Premium stek wołowy – zachwyć się niezwykłą soczystością mięsa

Jeśli zależy Ci na bogactwie walorów smakowych i subtelnej teksturze mięsa, która sprawia, że każdy kawałek steka dostarcza smakoszowi maksimum przyjemności, to steki New York z linii Premium stanowią strzał w dziesiątkę. Co wyróżnia produkty z tej linii? Wołowina wykorzystywana do tych steków jest otrzymywane z wyselekcjonowanych jałówek i krów, których mięso charakteryzuje się wysokim poziomem marmurkowatości wynoszącym: 5-7. Ma to kluczowe znaczenie dla walorów steków New York Premium: podbijają one serca i kubki smakowe entuzjastów grilla unikalnym, głębokim smakiem, określanym przez niektórych jako „orzechowy”. Uwagę zwraca również niepowtarzalna kruchość i delikatność tego mięsa, która sprawia, że każdy kawałek steka dostarcza smakoszowi niezwykłej satysfakcji.

Wołowina klasy premium – czas przygotować niezapomnianą ucztę!

Stek New York Premium z rostbefu to jeden z wielu znakomitych produktów, które możesz zamówić w naszym sklepie internetowym. Proponujemy między innymi:

• inne steki z rostbefu, takie jak np. Kansas,
• steki z antrykotu,
• steki z polędwicy wołowej.

Dostępne są u nas także podroby wołowe, wołowina na potrawy oraz wiele innych rodzajów mięsa wołowego.

Co w przypadku, gdy okaże się, że nie każdy New York stek może być przez Ciebie przyrządzony za jednym razem? Nie ma z tym najmniejszego problemu, ponieważ nasze steki możesz zamrozić w taki sposób, aby nie straciły swoich unikalnych właściwości. Przygotowaliśmy także niezawodny przepis, który pozwoli Ci przygotować wyśmienity New York stek na patelni.

Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty!