
Opis
Element: Rostbef i polędwica
Cięcie: Porterhouse
Linia: Standard - więcej info TU
Marmur: 2-3 w skali 1-11 - więcej info TU
Rodzaj: Mięso sezonowane - więcej info TU
Długość sezonowania: ponad 30 dni
Możliwość mrożenia: TAK
Sposób przygotowania: grill, patelnia, patelnia grillowa
Steki sezonowane są bardzo kruche i proste w przygotowaniu
Jak przygotować steak? To bardzo proste! Sprawdź TU
Pamiętaj, że nasz towar możesz go spokojnie zamrozić, informacje jak rozmrażać znajdziesz TU
Rostbef:
Jest naturalnym przedłużeniem antrykotu. Rostbef jest górnym odcinkiem części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy tylnej. Mięso jest bardzo delikatne kruche i miękkie.
Steaki bez kości: NEW YORK STEAK, Steaki z kością: KANSAS STEAK, steaki z kością i polędwicą T-BONE STEAK i PORTERHOUSE STEAK.
Linia Standard:
Steki te charakteryzują się wyraźną strukturą mięsa, niską lub zerową zawartością tłuszczu międzymięśniowego, czyli brakiem marmurkowatości, głębokim smakiem oraz miękkością uzyskaną w procesie sezonowania na sucho.
Zaczynasz swoją podróż po krainie wołowiny i chcesz skosztować steka, który zachęci Cię do dalszych eksploracji? Porterhouse stek z linii Standard to doskonały wybór na start! Soczyste, wysokiej jakości mięso o niewielkiej marmurkowatości poddane sezonowaniu na sucho znakomicie sprawdzi się w roli zaproszenia do bogatego w smaki i aromaty uniwersum niezwykłych doznań. Proponowany przez nas stek Porterhouse sprawi, że nie będziesz w stanie wyobrazić sobie kolejnego grillowania bez tego efektownego akcentu na talerzu. Jesteśmy przekonani, że Twoi goście również będą pod wrażeniem, a data następnej biesiady zostanie zakreślona czerwonym kółkiem w ich kalendarzach.
Jesteś zadeklarowanym entuzjastą wołowiny? A może chcesz odkryć, z czego wynika jej fenomen? Porterhouse stek z linii Standard oferowany przez nasz sklep zachwyci Cię niezależnie od Twojego doświadczenia!
Porterhouse Standard Stek z rostbefu – spróbuj, a docenisz
Większość smakoszy mięsa darzy wołowinę szczególnym szacunkiem. Nie ma w tym krzty przypadku – wysokiej jakości mięso z wołu kryje w sobie niezwykły potencjał kulinarny. Prawdziwym klasykiem są steki wołowe, które stanowią jeden z fundamentów kultury grillowania. Każdy wprawny Mistrz Grilla zdaje sobie sprawę z tego, że poszczególne elementy wołowe w istotnych detalach różnią się między sobą. Szukając dobrego rozwiązania na stek, należy skupić swą uwagę na centrze wołowej. Współtworzą ją wyjątkowo ekskluzywne, szlachetne elementy – antrykot, polędwica i rostbef. To właśnie z tego ostatniego otrzymujemy nasz Porterhouse stek sezonowany na sucho.
Jaki element określamy mianem rostbefu? Pod tą kuszącą nazwą kryje się naturalne przedłużenie antrykotu, które stanowi górny odcinek części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy tylnej. Dlaczego Porterhouse stek z rostbefu sprawia, że nasze kubki smakowe czują się w siódmym niebie? To proste – rostbef jest doskonały na grilla, co wynika z jego kruchości i delikatności. Mniej doświadczeni adepci wołowiny cenią również fakt, że cechuje go zwykle mniejsze otłuszczenie niż w przypadku antrykotu.
Porterhouse – stek wołowy, który zaspokoi wilczy apetyt
Jeśli marzy Ci się efekt, jaki prezentował niejeden amerykański film – grono zadowolonych gości i uśmiech na twarzy osoby przyrządzającej aromatyczne potrawy na grillu – to Porterhouse stek z rostbefu jest znakomitym sposobem na osiągnięcie tego celu. Istnieją różne cięcia rostbefu, zarówno bez kości np. New York, jak i z kością, takie jak Kansas, T-Bone oraz Porterhouse. Steki Kansas najłatwiej rozróżnić od pozostałych steków z tej drugiej grupy, ponieważ zawierają jedynie niewielką kość. Czym natomiast różnią się stek T-Bone oraz stek Porterhouse?
Stek T-Bone zawiera charakterystyczną kość w kształcie litery T. Zawiera on niewielką część polędwicy, w przeciwieństwie do steku Porterhouse, w przypadku którego mamy do czynienia z większym udziałem mięsa z polędwicy względem całości steka. Każdy nasz Porterhouse stek z linii Standard wycinany jest z końca rostbefu i stanowi naprawdę okazałe danie – możesz u nas zamówić porcję o wadze: 450 g, 550 g, 650 g, a nawet 1,5 kg. Jest to więc idealne rozwiązanie, gdy chcesz sprawić dużo kulinarnej przyjemności zaprzyjaźnionej parze lub swojej ukochanej osobie – ich żołądki będą Ci bardzo wdzięczne!
Stek Porterhouse sezonowany na sucho – przekonaj się, jak pyszna może być wołowina
Klient zamawiający nasz Porterhouse otrzymuje stek z wysokiej jakości wołowiny prosto od polskiego producenta CHOBOT Meat Jan Ludwiniak. Na wyjątkowy smak i zapach naszych steków wołowych wpływa nie tylko doskonałe mięso, ale także proces dojrzewania przeprowadzany w ściśle kontrolowanych, bezpiecznych warunkach.
Każdy Porterhouse stek z linii Standard dostępny w naszym sklepie jest sezonowany na sucho. W wyniku tego mięso staje się kruche i delikatne, a jego walory smakowe i zapachowe koncentrują się wewnątrz, dzięki czemu każdy pojedynczy kawałek pozwala smakoszowi doświadczyć zastrzyku przyjemności, który będzie chciał powtarzać aż do momentu zniknięcia całego dania z talerza. Uwaga dla organizatora grilla – istnieje wysokie ryzyko prośby o dokładkę!
Linia Standard – rozkoszuj się mięsnym smakiem steka Porterhouse
Jako pasjonaci wołowiny zdajemy sobie sprawę z tego, jak ważna w jej przypadku jest kwestia marmurkowatości. Dla osób preferujących steki z mniejszym udziałem przerostów tłuszczowych, które kuszą soczystością i wyraźną, mięsną strukturą, przygotowaliśmy linię Standard. W przypadku steków Porterhouse z linii Standard marmur utrzymuje się na poziomie od 3 do 4 na 11.
Ciesz się stekami niczym z wykwintnej restauracji
Każdy proponowany przez nas stek Porterhouse lub inny dowolny produkt jest wart swojej ceny. Nasz sklep online daje Ci możliwość przygotowania w domu potrawy z mięsa premium, które trafia na stoły w uznanych lokalach gastronomicznych, podających potrawy przyrządzone ze składników najwyższej jakości. Warto przy tym zaznaczyć, że oferujemy nie tylko sezonowane na sucho steki z rostbefu, ale także m.in.:
Kupione u nas steki możesz bez problemu zamrozić, dzięki czemu nie musisz martwić się, że cokolwiek zmarnujesz. Na naszej stronie znajdziesz również prosty przepis na przygotowanie doskonałego steka.
Zapraszamy do składania zamówień!
Szczegóły produktu
Linia | Standard |
Długość sezonowania | minimum 30 dni |
Termin ważności | 10 dni |
Możliwość mrożenia | Tak - 365 dni |
Marmur | 2-3 na 11 |
Najczęściej zadawane pytania
- Skąd pochodzi mięso oferowane na Steki.pl? Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi polskimi hodowcami. Bezpośrednia współpraca z lokalnymi dostawcami pozwala nam zachować pełną kontrolę nad jakością mięsa.
- Jak dostarczacie wołowinę?
Oferujemy dwa bezpieczne sposoby dostawy:
- Wysyłka kurierska na terenie całej Polski w specjalistycznych opakowaniach, testowanych laboratoryjnie dla zachowania najwyższej jakości produktu
- Transport chłodniczy (DPD Food) dostępny w wybranych miastach: Warszawa, Kraków, Poznań, Łódź, Trójmiasto, Hel, Wrocław, Katowice, Toruń, Bydgoszcz
- Czy Wasze mięso jest wolne od antybiotyków i hormonów? Tak, nasze mięso jest w 100% wolne od antybiotyków i hormonów. Dbamy o to, aby oferować Państwu produkt najwyższej jakości, bez zbędnych dodatków.
- Czy Wasze produkty mają certyfikaty jakości? Posiadamy certyfikat IFS, który potwierdza najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości w produkcji żywności.
- Jak przechowywane jest mięso przed wysyłką? Mięso jest przechowywane w naszym zakładzie produkcyjnym z zachowaniem ciągłego łańcucha chłodniczego. Co istotne, produkt trafia do Ciebie bezpośrednio od producenta, bez pośrednich punktów przechowywania w hurtowniach czy sklepach.
- Czy mięso oferowane na Steki.pl jest świeże czy mrożone? Oferujemy wyłącznie świeże mięso, które nigdy nie było poddawane mrożeniu.
- Jak długo można przechowywać mięso po otrzymaniu?
Przy zachowaniu odpowiedniej temperatury przechowywania:
- Steki z kością: do 7 dni
- Steki bez kości: do 14 dni
- Jakie są różnice między standardowym a premium stekiem? W naszej ofercie wyróżniamy 3 główne linie steków, które różnią się poziomem marmurkowatości. Marmurkowatość to naturalne przerosty tłuszczu w mięsie, które są nośnikiem smaku i świadczą o jakości produktu. Im wyższy poziom marmurkowatości, tym bardziej intensywny i bogaty smak steka.
- Czy mogę zamówić dostawę na konkretny dzień? Tak, podczas składania zamówienia możesz wybrać preferowany dzień dostawy od wtorku do soboty.
- Czy mogę zwrócić zakupione mięso? Ze względów bezpieczeństwa żywności i zachowania ciągu chłodniczego, mięso nie podlega zwrotom.
Porterhouse Standard Stek z Rostbefu
towar niedostępny

Kup ten produkt teraz - zapłać za niego za 30 dni