Zestaw Testowy New York – 4 Steki, 4 Linie Smaku

Zestaw Testowy New York to propozycja dla prawdziwych miłośników steków, którzy chcą porównać różne poziomy marmurkowatości i struktury w obrębie tego samego cięcia – steków New York z rostbefu. Cztery starannie wyselekcjonowane steki pozwolą odkryć subtelne różnice w smaku, teksturze i soczystości mięsa z każdej linii.

Co znajdziesz w zestawie?

• New York Special – stek o niższej zawartości tłuszczu, dry-aged przez minimum 21 dni, marmurkowatość 1-2 (200 g)
• New York Standard – stek o intensywnym smaku, dry-aged przez minimum 30 dni, marmurkowatość 2-3 (300 g)
• New York Premium – stek o delikatnej strukturze, dry-aged przez minimum 30 dni, marmurkowatość 4-7 (300 g)
• New York Extra Marmur – dla koneserów, o maślanej konsystencji, dry-aged przez minimum 30 dni, marmurkowatość 8-11 (300 g)

Czym różnią się linie steków?

W naszej ofercie posiadamy cztery linie steków sezonowanych:

• Special: steki o niskiej zawartości tłuszczu, sezonowane przez minimum 21 dni, z poziomem marmurkowatości 1-2.
• Standard: intensywny smak, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 2-3, 
• Premium: uniwersalne steki o delikatnej strukturze, sezonowane przez minimum 30 dni i marmurkowatości 4-7.
• Extra Marmur: dla koneserów, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 8-11, maślana konsystencja.

Dla kogo jest ten zestaw?

• Dla tych, którzy chcą poznać różnice między poziomami marmurkowatości
• Dla miłośników steków New York, którzy szukają swojego ulubionego wariantu
• Dla osób, które cenią sezonowaną wołowinę najwyższej jakości, produkowaną przez Chobot Meat

Zamów Zestaw Testowy New York i odkryj swój idealny stek.

Sprawdź także inne produkty w naszej ofercie:

Steki Rib Eye – soczysta klasyka

Steki Tomahawk – król grillowania z charakterystyczną kością