Opis
Skirt – stek z przepony
Wyjątkowa struktura i intensywny smak!
Skirt to stek pozyskiwany ze środkowej części przepony wołowej. Jego wyjątkowa struktura i intensywny, głęboki smak sprawiają, że jest uwielbiany przez miłośników wołowiny na całym świecie. Charakteryzuje się długimi, delikatnymi włóknami, które po odpowiednim przygotowaniu stają się niezwykle soczyste i aromatyczne.
Idealny do marynowania
Dzięki swojej strukturze Skirt doskonale wchłania przyprawy i marynaty, co czyni go idealnym wyborem do grillowania, smażenia na patelni czy przygotowywania w stylu tex-mex. Jego naturalna soczystość i elastyczność sprawiają, że świetnie sprawdza się także jako składnik tacos, fajitas i sałatek.
Krótka obróbka, maksymalny efekt
Stek Skirt najlepiej smakuje smażony lub grillowany na wysokiej temperaturze przez krótki czas – dzięki temu pozostaje miękki i pełen soczystości. Aby uzyskać najlepszy efekt, warto kroić go w poprzek włókien, co dodatkowo podkreśla jego delikatność.
Dla miłośników wyrazistych steków
To doskonała propozycja dla osób, które cenią intensywny smak i wszechstronność w kuchni. Skirt to stek, który idealnie sprawdzi się zarówno w klasycznej wersji, jak i w bardziej egzotycznych przepisach.
Skirt stek jest pozyskiwany z przepony wołowej, którą można zakupić w naszym sklepie w gramaturze 1 kg. Przepona wołowa to ceniony przez koneserów kawałek wołowiny o głębokim, esencjonalnym smaku i unikalnej strukturze włókien. To mięso o wysokiej zawartości kolagenu, które po odpowiednim przygotowaniu staje się delikatne, soczyste i pełne charakteru. W wielu tradycyjnych kuchniach, zwłaszcza w Ameryce Południowej i Azji, przepona uważana jest za rarytas o wyjątkowym aromacie.
Spróbuj steka Skirt i przekonaj się, jak niezwykły smak może mieć wołowina w najlepszym wydaniu!
Spróbuj również innych naszych produktów:
Hanger stek, czyli stek który pochodzi ze świecy wołowej!
Święcę wołową również możesz zakupić w naszym sklepie! Odpowiednio przyrządzona, potrafi zachwycić głębią smaku i wyjątkową strukturą, a jej kulinarny potencjał z powodzeniem wykorzystasz w wielu odsłonach. Nie bez powodu jest uwielbiana przez koneserów! Poczytaj na naszym BLOGU, co możesz z niej przyrządzić!
W naszej ofercie posiadamy również cztery linie steków sezonowanych:
Special: steki o niskiej zawartości tłuszczu, sezonowane przez minimum 21 dni, z poziomem marmurkowatości 1-2.
Standard: intensywny smak, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 2-3,
Premium: uniwersalne steki o delikatnej strukturze, sezonowane przez minimum 30 dni i marmurkowatości 4-7.
Extra Marmur: dla koneserów, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 8-11, maślana konsystencja.
Najczęściej zadawane pytania
- Skąd pochodzi mięso oferowane na Steki.pl? Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi polskimi hodowcami. Bezpośrednia współpraca z lokalnymi dostawcami pozwala nam zachować pełną kontrolę nad jakością mięsa.
- Jak dostarczacie wołowinę?
Oferujemy dwa bezpieczne sposoby dostawy:
- Wysyłka kurierska na terenie całej Polski w specjalistycznych opakowaniach, testowanych laboratoryjnie dla zachowania najwyższej jakości produktu
- Transport chłodniczy (DPD Food) dostępny w wybranych miastach: Warszawa, Kraków, Poznań, Łódź, Trójmiasto, Hel, Wrocław, Katowice, Toruń, Bydgoszcz
- Czy Wasze mięso jest wolne od antybiotyków i hormonów? Tak, nasze mięso jest w 100% wolne od antybiotyków i hormonów. Dbamy o to, aby oferować Państwu produkt najwyższej jakości, bez zbędnych dodatków.
- Czy Wasze produkty mają certyfikaty jakości? Posiadamy certyfikat IFS, który potwierdza najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości w produkcji żywności.
- Jak przechowywane jest mięso przed wysyłką? Mięso jest przechowywane w naszym zakładzie produkcyjnym z zachowaniem ciągłego łańcucha chłodniczego. Co istotne, produkt trafia do Ciebie bezpośrednio od producenta, bez pośrednich punktów przechowywania w hurtowniach czy sklepach.
- Czy mięso oferowane na Steki.pl jest świeże czy mrożone? Oferujemy wyłącznie świeże mięso, które nigdy nie było poddawane mrożeniu.
- Jak długo można przechowywać mięso po otrzymaniu?
Przy zachowaniu odpowiedniej temperatury przechowywania:
- Steki z kością: do 7 dni
- Steki bez kości: do 14 dni
- Jakie są różnice między standardowym a premium stekiem? W naszej ofercie wyróżniamy 3 główne linie steków, które różnią się poziomem marmurkowatości. Marmurkowatość to naturalne przerosty tłuszczu w mięsie, które są nośnikiem smaku i świadczą o jakości produktu. Im wyższy poziom marmurkowatości, tym bardziej intensywny i bogaty smak steka.
- Czy mogę zamówić dostawę na konkretny dzień? Tak, podczas składania zamówienia możesz wybrać preferowany dzień dostawy od wtorku do soboty.
- Czy mogę zwrócić zakupione mięso? Ze względów bezpieczeństwa żywności i zachowania ciągu chłodniczego, mięso nie podlega zwrotom.
Skirt - stek z przepony
towar niedostępny
Kup ten produkt teraz - zapłać za niego za 30 dni
15% rabatu na zakupy