Planujesz rodzinny obiad i chcesz zaskoczyć swoich gości nietuzinkową potrawą? Umiejętnie przyrządzone serce wołowe potrafi oczarować nie tylko doświadczonych smakoszy, ale i osoby, które nie miały wcześniej zbyt wielkiej styczności z podrobami wołowymi. Sposób przygotowania tego specjału zależy głównie od Twojej wizji. Serce wołowe świetnie sprawdzi się w gulaszu – należy je obsmażyć i długo dusić, aby nabrało ono oczekiwanej miękkości oraz wyeksponowało swój unikalny smak będący głównym walorem tego dania. Możesz je również podać np. w formie cienkich smażonych pasków z sosem chrzanowym i warzywami.

Serce wołowe – smaczny sposób na okazanie miłości bliskim

Serce wołowe to wyjątkowy produkt, który zawiera wartościowe składniki odżywcze oraz związki bioaktywne. Jest cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka, żelaza, selenu, witaminy B12 oraz koenzymu Q10, a przy tym charakteryzuje się niską zawartością tłuszczów nasyconych. Serwując swoim bliskim serce wołowe, możesz zapewnić im posiłek, który będzie nie tylko smaczny, ale także obfitujący w potrzebne makro- i mikroskładniki.

Wspomnieliśmy o gulaszu oraz cienkich paskach z serca wołowego, jednak to absolutnie nie są jedyne ciekawe potrawy, jakie możesz przyrządzić przy użyciu tego składnika. Miłośnicy dań z grilla z pewnością ucieszą się na wiadomość, że serce wołowe można przygotować również tą metodą. Spora część koneserów wołowiny lubi od czasu do czasu zjeść np. dobry stek z serca wołowego podawany z warzywnym puree. Jeśli i Ty masz ochotę skosztować takiego przysmaku, ale nie masz wystarczająco dużo czasu na grillowanie, to bez obaw – równie smaczny efekt możesz uzyskać, korzystając z patelni grillowej!

Serce wołowe – gdzie kupić ten unikalny produkt?

Zastanawiasz się, gdzie kupić świeże serce wołowe, którego cena za kg nie odciśnie się mocnym piętnem na stanie Twojego konta? Odpowiedź jest banalnie prosta: w naszym sklepie! Oferujemy serca wołowe o wadze 2 kg pozyskiwane prosto od uznanego polskiego producenta CHOBOT MEAT Jan Ludwiniak. Produkowana przez tę firmę świeża wołowina oraz podroby wołowe regularnie trafiają do renomowanych restauracji, co stanowi najlepsze potwierdzenie ich niepodważalnej jakości. Dzięki nam możesz cieszyć się tej klasy mięsem wołowym bez wychodzenia z domu, przygotowując ulubione dania w swojej kuchni.

Jednym z naszych powodów do dumy jest duża rozpiętość przygotowanej oferty podrobów wołowych. Przykładamy do tego szczególną uwagę, ponieważ naszym zdaniem zasługują one na zdecydowanie większe uznanie także poza gronem koneserów wołowych pyszności. Z tego powodu możesz u nas kupić nie tylko serce wołowe, ale także m.in.:

• poliki wołowe,
• nerki wołowe,
• wątrobę wołową,
• ozory wołowe,
• ogony wołowe,
• jądra wołowe.

Poza podrobami koncentrujemy się na świeżym mięsie wołowym oraz niesamowicie smacznych, sezonowanych na sucho stekach. Stworzyliśmy aż trzy linie takich steków – Standard, Premium i Extra Marmur – które różnią się między sobą poziomem marmurkowatości mięsa. Jakie steki znajdziesz w tych liniach? Dostępne w nich są wyśmienite:

• steki z antrykotu,
• steki z rostbefu,
• steki z polędwicy wołowej.

Zachęcamy do zapoznania się z pełnią naszej oferty i składania zamówień!