Opis
Flank – stek z bawety
Wyrazisty aromat i głęboki, mięsny smak!
Flank to wyjątkowy stek wycinany z łaty wołowej (brzucha), potocznie znanej jako baweta. To aromatyczne cięcie wyróżnia się znacznie głębszym i bardziej mięsnym profilem smakowym niż droższe steki z grzbietu. Mimo chudszej budowy, zachwyca swoją wyrazistością i niesamowitym charakterem.
Lekka wołowina, pełna smaku
W przeciwieństwie do klasycznego antrykotu, stek z bawety prawie nie zawiera tłuszczu. Czyni to z niego doskonałą opcję dla osób poszukujących lżejszej wołowiny, które jednocześnie nie chcą rezygnować z intensywnych, kulinarnych doznań.
Idealny na grilla, do fajitas i stir-fry
Flank jest niezwykle wszechstronny! Świetnie sprawdza się podczas krótkiego grillowania lub smażenia. To absolutny faworyt do meksykańskich fajitas, azjatyckich dań typu stir-fry oraz jako pożywny dodatek do świeżych sałatek. Pamiętaj jedynie, aby po usmażeniu zawsze kroić go pod kątem, w poprzek włókien, co zapewni mu idealną kruchość.
Dla kogo?
To doskonały wybór dla osób, które chcą spróbować czegoś innego niż tradycyjne cięcia z grzbietu. Flank to mięso dla miłośników wyrazistej wołowiny, dbających o lżejszą dietę, a także dla fanów eksperymentów z kuchniami z różnych stron świata.
Szukasz nowych kulinarnych inspiracji i chcesz urozmaicić swoje dania?
Flank stek pochodzi z łaty wołowej!
Łata wołowa to świetny sposób, by przywrócić ekscytację do codziennego menu. Odpowiednio przyrządzona, potrafi zachwycić głębią smaku i ogromną elastycznością zastosowań w kuchni. Nie bez powodu jest tak ceniona przez szefów kuchni na całym świecie! Poczytaj na naszym BLOGU, co możesz z niej przyrządzić!
Najlepszą wołowinę możesz kupić w naszym sklepie!
Zamów już dzisiaj!
W naszej ofercie posiadamy cztery linie steków sezonowanych:
Special: steki o niskiej zawartości tłuszczu, sezonowane przez minimum 21 dni, z poziomem marmurkowatości 1-2.
Standard: intensywny smak, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 2-3,
Premium: uniwersalne steki o delikatnej strukturze, sezonowane przez minimum 30 dni i marmurkowatości 4-7.
Extra Marmur: dla koneserów, sezonowane przez minimum 30 dni, marmurkowatość 8-11, maślana konsystencja.
Szczegóły produktu
| Mięso świeże | Tak |
| Termin ważności | 10 dni |
| Możliwość mrożenia | Tak - 365 dni |
Najczęściej zadawane pytania
- Skąd pochodzi mięso oferowane na Steki.pl? Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi polskimi hodowcami. Bezpośrednia współpraca z lokalnymi dostawcami pozwala nam zachować pełną kontrolę nad jakością mięsa.
- Jak dostarczacie wołowinę?
Oferujemy dwa bezpieczne sposoby dostawy:
- Wysyłka kurierska na terenie całej Polski w specjalistycznych opakowaniach, testowanych laboratoryjnie dla zachowania najwyższej jakości produktu
- Transport chłodniczy (DPD Food) dostępny w wybranych miastach: Warszawa, Kraków, Poznań, Łódź, Trójmiasto, Hel, Wrocław, Katowice, Toruń, Bydgoszcz
- Czy Wasze mięso jest wolne od antybiotyków i hormonów? Tak, nasze mięso jest w 100% wolne od antybiotyków i hormonów. Dbamy o to, aby oferować Państwu produkt najwyższej jakości, bez zbędnych dodatków.
- Czy Wasz proces produkcyjny ma certyfikat jakości? Posiadamy certyfikat IFS, który potwierdza najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości w produkcji żywności.
- Jak przechowywane jest mięso przed wysyłką? Mięso jest przechowywane w naszym zakładzie produkcyjnym z zachowaniem ciągłego łańcucha chłodniczego. Co istotne, produkt trafia do Ciebie bezpośrednio od producenta, bez pośrednich punktów przechowywania w hurtowniach czy sklepach.
- Czy mięso oferowane na Steki.pl jest świeże czy mrożone? Oferujemy wyłącznie świeże mięso, które nigdy nie było poddawane mrożeniu.
- Jak długo można przechowywać mięso?
Licząc od daty wysyłki, przy odpowiedniej temperaturze przechowywania:
- do
- Jakie są różnice między standardowym a premium stekiem? W naszej ofercie wyróżniamy 4 główne linie steków, które różnią się poziomem marmurkowatości. Marmurkowatość to naturalne przerosty tłuszczu w mięsie, które są nośnikiem smaku i świadczą o jakości produktu. Im wyższy poziom marmurkowatości, tym bardziej intensywny i bogaty smak steka.
- Czy mogę zamówić dostawę na konkretny dzień? Tak, podczas składania zamówienia możesz wybrać preferowany dzień dostawy od wtorku do soboty.
- Czy mogę zwrócić zakupione mięso? Ze względów bezpieczeństwa żywności i zachowania ciągu chłodniczego, mięso nie podlega zwrotom.
Flank - stek z bawety
dodaj do przechowalni
towar niedostępny
Kup ten produkt teraz - zapłać za niego za 30 dni
-15% na linię PREMIUM