Opis
Antrykot z kością – Król Steków, Soczystość i Wybitna Marmurkowatość
Antrykot z kością to absolutny faworyt miłośników wołowiny, słynący z niesamowitego bogactwa smaku i charakterystycznych przerostów tłuszczu. Obecność kości dodatkowo podbija głębię aromatu i dba o to, by mięso pozostało nieziemsko soczyste podczas obróbki termicznej. To doskonały wybór na monumentalne, rustykalne steki, które zaspokoją największy apetyt i zrobią wrażenie na każdym gościu. Antrykot to element świeży, niesezonowany.
Dlaczego warto wybrać antrykot z kością?
- Wybitna marmurkowatość – tłuszcz międzymięśniowy topiąc się, nadaje mięsu niesamowitą, maślaną konsystencję i bogaty smak.
- Bogatszy smak dzięki kości – kość oddaje mięsu naturalne aromaty i działa jak izolator, chroniąc przed wysuszeniem.
- Spektakularny wygląd na talerzu – duży, gruby stek z zachowaną kością prezentuje się niezwykle apetycznie i profesjonalnie.
- 100% naturalna wołowina – gwarancja najwyższej jakości, bez konserwantów i sztucznych dodatków.
Jak przygotować antrykot z kością?
- Grillowanie – wytapiający się tłuszcz w połączeniu z żywym ogniem tworzy chrupiącą, skarmelizowaną skórkę i potężny dymny aromat.
- Smażenie (tzw. basting) – obsmażony na patelni, a następnie obficie polewany roztopionym masłem z czosnkiem i rozmarynem, zyskuje restauracyjną jakość.
- Odwrotne smażenie (Reverse Sear) – idealna metoda dla grubszych steków z kością: powolne pieczenie w niskiej temperaturze i bardzo szybkie obsmażenie na koniec.
Dla kogo?
- Dla fanów niezwykle soczystej, pełnej smaku i dobrze przerośniętej wołowiny.
- Dla osób, które pragną poczuć prawdziwie restauracyjny klimat w swoim domu.
- Dla tych, którzy cenią tradycyjne cięcia, gdzie obecność kości jest kluczem do kulinarnych zachwytów.
Zamów antrykot z kością i przekonaj się, dlaczego przez wielu nazywany jest królem wszystkich steków.
Osoby mające ochotę na sezonowany stek wołowy mogą u nas zamówić m.in.:
steki z antrykotu – Rib Eye , Cote de Boeuf, Tomahawk (Toporek) ,
steki z rostbefu – New York , Kansas,
steki z rostbefu i polędwicy wołowej – T-Bone , Porterhouse.
Szczegóły produktu
| Termin ważności | 21 dni |
| Możliwość mrożenia | Tak - 365 dni |
Najczęściej zadawane pytania
- Skąd pochodzi mięso oferowane na Steki.pl? Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi polskimi hodowcami. Bezpośrednia współpraca z lokalnymi dostawcami pozwala nam zachować pełną kontrolę nad jakością mięsa.
- Jak dostarczacie wołowinę?
Oferujemy dwa bezpieczne sposoby dostawy:
- Wysyłka kurierska na terenie całej Polski w specjalistycznych opakowaniach, testowanych laboratoryjnie dla zachowania najwyższej jakości produktu
- Transport chłodniczy (DPD Food) dostępny w wybranych miastach: Warszawa, Kraków, Poznań, Łódź, Trójmiasto, Hel, Wrocław, Katowice, Toruń, Bydgoszcz
- Czy Wasze mięso jest wolne od antybiotyków i hormonów? Tak, nasze mięso jest w 100% wolne od antybiotyków i hormonów. Dbamy o to, aby oferować Państwu produkt najwyższej jakości, bez zbędnych dodatków.
- Czy Wasz proces produkcyjny ma certyfikat jakości? Posiadamy certyfikat IFS, który potwierdza najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości w produkcji żywności.
- Jak przechowywane jest mięso przed wysyłką? Mięso jest przechowywane w naszym zakładzie produkcyjnym z zachowaniem ciągłego łańcucha chłodniczego. Co istotne, produkt trafia do Ciebie bezpośrednio od producenta, bez pośrednich punktów przechowywania w hurtowniach czy sklepach.
- Czy mięso oferowane na Steki.pl jest świeże czy mrożone? Oferujemy wyłącznie świeże mięso, które nigdy nie było poddawane mrożeniu.
- Jak długo można przechowywać mięso?
Licząc od daty wysyłki, przy odpowiedniej temperaturze przechowywania:
- do
- Jakie są różnice między standardowym a premium stekiem? W naszej ofercie wyróżniamy 4 główne linie steków, które różnią się poziomem marmurkowatości. Marmurkowatość to naturalne przerosty tłuszczu w mięsie, które są nośnikiem smaku i świadczą o jakości produktu. Im wyższy poziom marmurkowatości, tym bardziej intensywny i bogaty smak steka.
- Czy mogę zamówić dostawę na konkretny dzień? Tak, podczas składania zamówienia możesz wybrać preferowany dzień dostawy od wtorku do soboty.
- Czy mogę zwrócić zakupione mięso? Ze względów bezpieczeństwa żywności i zachowania ciągu chłodniczego, mięso nie podlega zwrotom.
Antrykot z kością - centra wołowa
dodaj do przechowalni
towar niedostępny
Kup ten produkt teraz - zapłać za niego za 30 dni
-15% na linię PREMIUM