Opis
Udziec cielęcy – delikatność, smak i kulinarna wszechstronność
Udziec cielęcy to szlachetne, chude mięso o wyjątkowo delikatnej strukturze i subtelnym smaku. Doskonale sprawdza się do pieczenia, duszenia, grillowania czy krojenia na cienkie kotlety – to jedno z najbardziej uniwersalnych mięs w kuchni. Mięso z tej części tuszy jest miękkie, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu, dzięki czemu z powodzeniem może gościć zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji
Cielęcina – właściwości i wartości odżywcze
Mięso cielęce jest lekkostrawne i bogate w białko o wysokiej wartości biologicznej. Zawiera witaminy z grupy B (B12, B6, niacynę), żelazo, cynk i kolagen – wspiera regenerację organizmu, układ nerwowy, skórę, stawy i odporność. Cielęcina zadnia zawiera niewiele tłuszczu, dlatego świetnie sprawdzi się w diecie osób aktywnych, dzieci, seniorów i wszystkich dbających o zdrową, zbilansowaną dietę.
Jak przygotować cielęcinę? Najlepsze sposoby
Udziec cielęcy można przygotować na wiele sposobów:
- piec w całości
- dusić w sosie własnym, pieczarkowym
- smażyć w formie pięknych sznycli,
Mięso świetnie wchłania przyprawy i zachowuje soczystość, co daje szerokie pole do kulinarnych eksperymentów.
Cielęcina – tradycja i nowoczesność w jednej porcji
Mięso z udźca cielęcego cieszy się uznaniem w kuchni francuskiej, włoskiej i polskiej. To doskonały wybór na niedzielny obiad, danie świąteczne lub elegancki posiłek na specjalne okazje. Łączy w sobie klasykę, smak i wartości odżywcze – nie bez powodu uchodzi za jedno z najlepszych mięs w kuchni.
Zamów udziec cielęcy i odkryj, jak łatwo przygotować danie, które zachwyci całą rodzinę. Świeże, delikatne mięso cielęce to smak, który pozostaje w pamięci.
Nasze mięso pochodzi od uznanego producenta CHOBOT MEAT Jan Ludwiniak. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i współpracy z najlepszymi hodowcami, oferujemy wołowinę i cielęcinę, która spełnia najwyższe standardy. Ciesz się smakiem, który doceniają najlepsze restauracje, w swoim własnym domu!
Polecamy serdecznie również stekowe zestawy: testowe oraz lunchowe, a także mięso na burgery. Oprócz tego warto zwrócić uwagę m.in. na szeroki wybór podrobów wołowych, które możesz wykorzystać do przyrządzenia niebanalnych dań, inspirowanych zarówno kuchnią tradycyjną, jak i nowoczesną.
Dane techniczne
| Mięso świeże | Tak |
| Termin ważności | 18 dni |
| Możliwość mrożenia | Tak - 365 dni |
| Wołowina | Nie |
| Cielęcina | Tak |
Najczęściej zadawane pytania
- Skąd pochodzi mięso oferowane na Steki.pl? Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi polskimi hodowcami. Bezpośrednia współpraca z lokalnymi dostawcami pozwala nam zachować pełną kontrolę nad jakością mięsa.
- Jak dostarczacie wołowinę?
Oferujemy dwa bezpieczne sposoby dostawy:
- Wysyłka kurierska na terenie całej Polski w specjalistycznych opakowaniach, testowanych laboratoryjnie dla zachowania najwyższej jakości produktu
- Transport chłodniczy (DPD Food) dostępny w wybranych miastach: Warszawa, Kraków, Poznań, Łódź, Trójmiasto, Hel, Wrocław, Katowice, Toruń, Bydgoszcz
- Czy Wasze mięso jest wolne od antybiotyków i hormonów? Tak, nasze mięso jest w 100% wolne od antybiotyków i hormonów. Dbamy o to, aby oferować Państwu produkt najwyższej jakości, bez zbędnych dodatków.
- Czy Wasze produkty mają certyfikaty jakości? Posiadamy certyfikat IFS, który potwierdza najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości w produkcji żywności.
- Jak przechowywane jest mięso przed wysyłką? Mięso jest przechowywane w naszym zakładzie produkcyjnym z zachowaniem ciągłego łańcucha chłodniczego. Co istotne, produkt trafia do Ciebie bezpośrednio od producenta, bez pośrednich punktów przechowywania w hurtowniach czy sklepach.
- Czy mięso oferowane na Steki.pl jest świeże czy mrożone? Oferujemy wyłącznie świeże mięso, które nigdy nie było poddawane mrożeniu.
- Jak długo można przechowywać mięso po otrzymaniu?
Przy zachowaniu odpowiedniej temperatury przechowywania:
- Steki z kością: do 7 dni
- Steki bez kości: do 14 dni
- Jakie są różnice między standardowym a premium stekiem? W naszej ofercie wyróżniamy 3 główne linie steków, które różnią się poziomem marmurkowatości. Marmurkowatość to naturalne przerosty tłuszczu w mięsie, które są nośnikiem smaku i świadczą o jakości produktu. Im wyższy poziom marmurkowatości, tym bardziej intensywny i bogaty smak steka.
- Czy mogę zamówić dostawę na konkretny dzień? Tak, podczas składania zamówienia możesz wybrać preferowany dzień dostawy od wtorku do soboty.
- Czy mogę zwrócić zakupione mięso? Ze względów bezpieczeństwa żywności i zachowania ciągu chłodniczego, mięso nie podlega zwrotom.
Udziec cielęcy bez kości - cielęcina zadnia
towar niedostępny
Kup ten produkt teraz - zapłać za niego za 30 dni
15% rabatu na zakupy