Opis
Gicz cielęca – soczyste mięso pełne kolagenu i smaku
Produkt sprzedawany po 1kg.
Gicz cielęca to wyjątkowy element kulinarny, pozyskiwany z dolnej części nogi cielęcia. Mięso to wyróżnia się wysoką zawartością kolagenu oraz niezwykłą soczystością, którą osiąga po dłuższym gotowaniu, duszeniu lub pieczeniu. Idealna do klasycznych dań kuchni domowej i wykwintnych potraw, gicz cielęca jest prawdziwym rarytasem dla miłośników cielęciny o głębokim, pełnym aromacie.
Do duszenia, gotowania i pieczenia – pełna uniwersalność
Ze względu na swoją strukturę, gicz cielęca najlepiej sprawdza się w daniach wymagających dłuższej obróbki termicznej. Można ją przygotować na wiele sposobów:
- Pieczona gicz cielęca – soczysta w środku, z chrupiącą skórką, idealna na rodzinny obiad.
- Gulasz cielęcy z giczy – esencjonalny, rozgrzewający i sycący, doskonały na chłodne dni.
- Gicz cielęca w galarecie – klasyczne danie kuchni polskiej, idealne na zimno jako przystawka.
- Wywar lub rosół z giczy cielęcej – bogaty w kolagen, idealny jako baza do zup i potraw wzmacniających odporność.
Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne
Gicz cielęca to nie tylko smak – to także doskonałe źródło białka, kolagenu oraz żelaza i witamin z grupy B. Dzięki temu wspiera układ odpornościowy, poprawia kondycję skóry i stawów oraz wspomaga regenerację organizmu. To mięso, które świetnie wpisuje się w zbilansowaną dietę – zarówno dla osób aktywnych, jak i dzieci czy seniorów.
Tradycja i smak, który się nie nudzi
Dzięki swojej uniwersalności, gicz cielęca znajduje zastosowanie zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Świetnie komponuje się z warzywami, winem, ziołami czy śmietaną, dając ogromne możliwości kulinarne.
Zamów gicz cielęcą już dziś i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa, aromatyczna cielęcina pełna kolagenu i głębi!
Nasze mięso pochodzi od renomowanego producenta CHOBOT MEAT Jan Ludwiniak. Współpracując z najlepszymi hodowcami, dostarczamy wołowinę i cielęcinę spełniającą najwyższe standardy jakości. Delektuj się smakiem restauracyjnej wołowiny we własnym domu!
W naszej ofercie posiadamy szeroki wybór produktów mięsnych. Może chcesz spróbować, jak smakuje stek sezonowany? W naszej ofercie znajdziesz m.in.:
steki z antrykotu – Rib Eye, Cote de Boeuf, Tomahawk (Toporek),
steki z rostbefu – New York, Kansas,
steki z rostbefu i polędwicy wołowej – T-Bone, Porterhouse.
Polecamy serdecznie również stekowe zestawy: testowe oraz lunchowe, a także mięso na burgery. Oprócz tego w naszym sklepie warto zwrócić uwagę m.in. na szeroki wybór podrobów wołowych, które możesz wykorzystać do przyrządzenia niebanalnych dań, inspirowanych zarówno kuchnią tradycyjną, jak i nowoczesną.
Dane techniczne
| Termin ważności | 18 dni |
| Możliwość mrożenia | Tak - 365 dni |
| Wołowina | Nie |
| Cielęcina | Tak |
Najczęściej zadawane pytania
- Skąd pochodzi mięso oferowane na Steki.pl? Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi polskimi hodowcami. Bezpośrednia współpraca z lokalnymi dostawcami pozwala nam zachować pełną kontrolę nad jakością mięsa.
- Jak dostarczacie wołowinę?
Oferujemy dwa bezpieczne sposoby dostawy:
- Wysyłka kurierska na terenie całej Polski w specjalistycznych opakowaniach, testowanych laboratoryjnie dla zachowania najwyższej jakości produktu
- Transport chłodniczy (DPD Food) dostępny w wybranych miastach: Warszawa, Kraków, Poznań, Łódź, Trójmiasto, Hel, Wrocław, Katowice, Toruń, Bydgoszcz
- Czy Wasze mięso jest wolne od antybiotyków i hormonów? Tak, nasze mięso jest w 100% wolne od antybiotyków i hormonów. Dbamy o to, aby oferować Państwu produkt najwyższej jakości, bez zbędnych dodatków.
- Czy Wasze produkty mają certyfikaty jakości? Posiadamy certyfikat IFS, który potwierdza najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości w produkcji żywności.
- Jak przechowywane jest mięso przed wysyłką? Mięso jest przechowywane w naszym zakładzie produkcyjnym z zachowaniem ciągłego łańcucha chłodniczego. Co istotne, produkt trafia do Ciebie bezpośrednio od producenta, bez pośrednich punktów przechowywania w hurtowniach czy sklepach.
- Czy mięso oferowane na Steki.pl jest świeże czy mrożone? Oferujemy wyłącznie świeże mięso, które nigdy nie było poddawane mrożeniu.
- Jak długo można przechowywać mięso po otrzymaniu?
Przy zachowaniu odpowiedniej temperatury przechowywania:
- Steki z kością: do 7 dni
- Steki bez kości: do 14 dni
- Jakie są różnice między standardowym a premium stekiem? W naszej ofercie wyróżniamy 3 główne linie steków, które różnią się poziomem marmurkowatości. Marmurkowatość to naturalne przerosty tłuszczu w mięsie, które są nośnikiem smaku i świadczą o jakości produktu. Im wyższy poziom marmurkowatości, tym bardziej intensywny i bogaty smak steka.
- Czy mogę zamówić dostawę na konkretny dzień? Tak, podczas składania zamówienia możesz wybrać preferowany dzień dostawy od wtorku do soboty.
- Czy mogę zwrócić zakupione mięso? Ze względów bezpieczeństwa żywności i zachowania ciągu chłodniczego, mięso nie podlega zwrotom.
Gicz cielęca z kością
towar niedostępny
Kup ten produkt teraz - zapłać za niego za 30 dni
15% rabatu na zakupy